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Le régime sans résidu
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DOC DZ...La Communauté des Etudiants et Praticiens en Médecine :: FORUMS VOISINS ... :: LES PARAMEDICAUX
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Le régime sans résidu
Le régime sans résidu
c’est une alimentation pauvre en fibres d’origine végétale, est aussi appelé sans fibres stricte il est correspond a un apport en fibres solubles et insolubles très limité, il est indiqué dans les situations poste-opératoire. Le lactose est également mal toléré ainsi que le gluten et leur consommation doit également être limitée.
-ce régime à pour but de réduire le débit fécale et éviter les fermentations et de diminuer l’irritation digestives.
-il est prescrit dans les cas suivant :
-préparation a une coloscopie
-chirurgie colique (préparation et suite poste-opératoire)
-diverticulite en poussé
-diarrhée aigüe
-maladie inflammatoires du tube digestive en poussé
-résection du grêle. Grêle et colon radique, mucites.
En pratique le régime sans résidus se définit finalement de façon plus
commode en énumérant la liste des aliments autorisés et en supprimant
tout les autres :
- Riz, pâtes, semoule, pain blanc frais ou grillé, biscottes.
- blanc de poulet, steak haché,escalope de veau.
- Poissons maigres.
- Oeufs durs
- Bouillon de légumes (l’eau de cuisson sans les légumes).
- Soupe de vermicelle.
- Fromages à pâte ferme comme le gruyère.
- Gelée de fruits.
- Eau plate, infusion, thé, café, sucre et sel.
pour les aliment interdis sont:
a) tous les légumes
– les légumes verts frais, surgelés ou en conserve, qu’ils soient
crus, cuits ou confits ;
– les légumes condiments : cornichons, câpres, ail, oignons,
échalote… ;
– les légumes secs : lentilles, pois cassés, pois chiches, haricots
secs… ;
– les potages contenant des légumes.
b) tous les fruits
– les fruits frais, surgelés ou en conserve, qu’ils soient crus,
confits, cuits, au sirop ou en compote ;
– les fruits secs : raisins secs, dattes, figues, pruneaux, abricots…;
– les fruits oléagineux : noix, noisettes, amandes, sésame,
cacahuète, avocats, olives… ;
– les fruits amylacés : châtaignes ;
– les confitures : marmelades, compotes et confipotes, crème de
marron ;
– les confiseries, pâtisseries et autres préparations contenant
des fruits : chocolat aux noisettes, aux raisins, gâteaux et tartes
aux fruits, yaourts avec des morceaux de fruits, pâte d’amande… ;
– les sorbets et glaces avec morceaux de fruits.
c) toutes les céréales complètes et leurs dérivés
– pain complet, pain au son, biscottes et biscuits au son, poudres
de son, comprimés au son, riz complet, farines complètes, pâtes
complètes, avoine et dérivés (flocons…), céréales petit-déjeuner
au blé complet ou avec des fruits, sarrasin, blé entier type,
boulgour… ;
d) les jus de pruneaux, de pommes, les nectars de fruits, les jus
de fruits avec pulpe.
merci a bientot ............
c’est une alimentation pauvre en fibres d’origine végétale, est aussi appelé sans fibres stricte il est correspond a un apport en fibres solubles et insolubles très limité, il est indiqué dans les situations poste-opératoire. Le lactose est également mal toléré ainsi que le gluten et leur consommation doit également être limitée.
-ce régime à pour but de réduire le débit fécale et éviter les fermentations et de diminuer l’irritation digestives.
-il est prescrit dans les cas suivant :
-préparation a une coloscopie
-chirurgie colique (préparation et suite poste-opératoire)
-diverticulite en poussé
-diarrhée aigüe
-maladie inflammatoires du tube digestive en poussé
-résection du grêle. Grêle et colon radique, mucites.
En pratique le régime sans résidus se définit finalement de façon plus
commode en énumérant la liste des aliments autorisés et en supprimant
tout les autres :
- Riz, pâtes, semoule, pain blanc frais ou grillé, biscottes.
- blanc de poulet, steak haché,escalope de veau.
- Poissons maigres.
- Oeufs durs
- Bouillon de légumes (l’eau de cuisson sans les légumes).
- Soupe de vermicelle.
- Fromages à pâte ferme comme le gruyère.
- Gelée de fruits.
- Eau plate, infusion, thé, café, sucre et sel.
pour les aliment interdis sont:
a) tous les légumes
– les légumes verts frais, surgelés ou en conserve, qu’ils soient
crus, cuits ou confits ;
– les légumes condiments : cornichons, câpres, ail, oignons,
échalote… ;
– les légumes secs : lentilles, pois cassés, pois chiches, haricots
secs… ;
– les potages contenant des légumes.
b) tous les fruits
– les fruits frais, surgelés ou en conserve, qu’ils soient crus,
confits, cuits, au sirop ou en compote ;
– les fruits secs : raisins secs, dattes, figues, pruneaux, abricots…;
– les fruits oléagineux : noix, noisettes, amandes, sésame,
cacahuète, avocats, olives… ;
– les fruits amylacés : châtaignes ;
– les confitures : marmelades, compotes et confipotes, crème de
marron ;
– les confiseries, pâtisseries et autres préparations contenant
des fruits : chocolat aux noisettes, aux raisins, gâteaux et tartes
aux fruits, yaourts avec des morceaux de fruits, pâte d’amande… ;
– les sorbets et glaces avec morceaux de fruits.
c) toutes les céréales complètes et leurs dérivés
– pain complet, pain au son, biscottes et biscuits au son, poudres
de son, comprimés au son, riz complet, farines complètes, pâtes
complètes, avoine et dérivés (flocons…), céréales petit-déjeuner
au blé complet ou avec des fruits, sarrasin, blé entier type,
boulgour… ;
d) les jus de pruneaux, de pommes, les nectars de fruits, les jus
de fruits avec pulpe.
merci a bientot ............
asma-diet- Membre Actif
- Messages : 139
inscrit(e) le: : 09/10/2009
Localisation : alger
Re: Le régime sans résidu
salam tt le monde
si vous avez besoin de n importe quel régime n'hésitez pas je ss a votre service bon courae a tous rabi m3kom...... a bientôt..
si vous avez besoin de n importe quel régime n'hésitez pas je ss a votre service bon courae a tous rabi m3kom...... a bientôt..
asma-diet- Membre Actif
- Messages : 139
inscrit(e) le: : 09/10/2009
Localisation : alger
Re: Le régime sans résidu
salam alikom
baraka allaho fik asma-diet, pour tous ce que tu poste, c vraiment très bénéfique.
baraka allaho fik asma-diet, pour tous ce que tu poste, c vraiment très bénéfique.
tobibe- Moderateur
- Messages : 2331
inscrit(e) le: : 03/08/2009
Localisation : Algerie
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